切肉塊機以先進機械進行設計制造,結構合理,該機能做到凍肉凍排切成“丁” “絲” “片”且工作效率高,切割肉丁最小規(guī)格為2mm,規(guī)格為80mm,是食品加工切割方面的設備。
切肉塊機產品介紹:
1,切肉塊機可加工各種豬肋排、半解凍肉、鮮肉、肥肉、蔬菜、水果,具有切塊、切絲、切條、切片功能。
2,操作簡便,設計合理,可調整刀速和自動預壓縮系統(tǒng)保證果蔬6個面的切割性。
3,保證產品高質量,可滿足多種狀態(tài)原料肉產品的切割均勻。
4,在切割前程度壓縮產品,切割速度為50-120次/分。
5,壓縮性機器結構節(jié)省了空間,機器部件可輕松拆除,便于清潔機器縫隙中的殘渣。
切肉塊機采用人工刀切骨頭的原理,將排骨放入刀口處,切骨刀由上至下運動,將骨頭有序切開,與傳統(tǒng)人工切骨完全一致。刀片采用錳鋼材質,通過高密度鍛打工藝制作而成,加厚版,比一般刀片更耐用,立柱采用直徑30鍍硬洛光桿,正刀利用自潤滑軸承上下滑動保持正負刀0間隙配合用。產品通過精心的設計制作、結構緊湊、清潔保養(yǎng)容易、切骨效果好等優(yōu)點.本款機采用巨大切骨功能,大骨小骨輕松可以切斷。
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